Chuapa Comestibles S.A.S fue fundada en Enero de 2019 por una pareja de esposos, Marleny del Pilar Gonzalez y François Le Goadec.
La idea de crear empresa y una reconocida marca se dio gracias a sus frecuentes y numerosos viajes a la región del Quindío y el eje cafetero, donde pasaban gran parte de su tiempo visitando el Valle del Cócora, una reserva natural en Salento.
Fue allí cuando Marleny, quien es un gran artista, pintó un cuadro del paisajismo de este lugar, pintura que además ha sido premiada.
La artista bautizó esta obra como “Chuapa” en homenaje a esta palmera y los nativos quienes la llamaban de este modo. Tambien es un tributo al botánico José Celestino Mutis, quien en 1783 lanzó la Real Expedición Botánica del Nuevo Reino de Granada. Expedición que duro 33 años durante el reinado de Carlos III de España.
Durante esta expedición, José Celestino Mutis viajó al Valle de Cocora y quedó asombrado, por la belleza y el tamaño de las palmeras de cera. Preguntó a los nativos cómo se llamaban estas y le dijeron “CHUAPA”.
Desde julio 2019, hemos lazado una campaña:
Por cada paquete vendido, Café Chuapa aporta 1 000 pesos a un proyecto de reforestación. Hemos escogido el PROYECTO «AYAPEL REVERDECE »
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